Wcześniej miałeś tak, że grzałka grzała ma maxa a po osiągnięciu zadanej temperatury wyłączała się całkowicie i gdy temperatura spadła o powiedzmy 1°C poniżej zadanej to grzanie włączało się znowu i tak w kółko.
Takie włączanie i wyłączanie powodowało najpewniej nieznaczne odkształcenia stołu góra/dół podczas jego nagrzewania/stygnięcia i stąd te prążki na wydruku.
Aktualnie (z aktywnym PID) działa to tak, że grzałka grzeje na maxa a po osiągnięciu zadanej temperatury nie wyłącza się całkowicie, ale utrzymuje ją poprzez sterowanie PWM (możesz poczytać w googlach) stąd to zauważalne migotanie diody.
Oczywiście regulator PID pełni jeszcze inne funkcje, posiada między innymi człon różniczkujący i całkujący, czyli tak w skrócie analizuje i reaguje na nagłe zmiany temperatury w celu lepszej stabilizacji ale może o tym nie będą sie rozpisywał.
No ale podsumowywując to migotanie diody jest normalne i tak ma być
