To może jeszcze trochę Ci pomieszam. Ja mam zasilanie 24V na wszystko, elektronika mks gen łyka bez przeróbek 24V, stół mk3 na 24V (wersja z nieco niższą opornością niż standardowa) zasilany przez duży mosfet no i przy temp zewnętrznej około 8 st do 100st leci w 7 min. Sam stolik bierze około 200W. Rozwiązanie uważam bardzo dobre i niedrogie. Zasilacz ma 360W, spokojnie na wszystko wystarcza.
Jeżeli zastanawiasz się nad wyborem między 12V a 24V to nie ma co się zastanawiać - bierz 24V, na tym stepsticki dużo lepiej i ciszej pracują.
W zasilanie 230V na stół chyba bym nie poszedł jednak mimo wszystko nie jest to bezpieczne, poza tym za szybkie nagrzewanie ma też swoje wady (np. różnica temperatur a co za tym idzie naprężenia/odkrztałcenia stołu).